Αναρτήσεις

Περί Κρυσταλλώσεως Μελιού

Εικόνα
Τα μικροσωματίδια που περιέχονται στο μέλι μετά την συγκομιδή του από τον μελιτοεξαγωγέα, μπορεί να είναι γύρη, κομματάκια κηρήθρας, κομμάτια μελισσών, κρύσταλλοι κλπ. Αν χρησιμοποιήσουμε φίλτρα με πίεση μικρότερης διαμέτρου των 50 μm, τότε το μέλι χάνει και τα θρεπτικά του συστατικά. Ενώ λοιπόν τα διάφορα κομματάκια μελισσών, και κηρήθρας απομακρύνονται με τα απλά φίλτρα, και το μέλι διατηρεί τα θρεπτικά του συστατικά, είναι φυσικό να κρυσταλλώνει γρηγορότερα. Για να αποφύγουν την κρυστάλλωση λοιπόν, που ενοχλεί τον «καταναλωτή» των supermarkets, χρησιμοποιούν τα φίλτρα με πίεση, που αφαιρούν θρεπτικά συστατικά και προσφέρουν μεγαλύτερο χρόνο στη μη κρυστάλλωση του μελιού. Μια άλλη μέθοδος πιο αποτελεσματική για ένα «λαμπερό μέλι», είναι η θέρμανση. Οι περιεχόμενοι κρύσταλλοι στο μέλι που έχει μόλις συλλεχθεί, δεν είναι ορατοί με το μάτι. Οι κρύσταλλοι αυτοί είναι υπεύθυνοι για τον χρόνο που απαιτείται για την κρυστάλλωση του μελιού. Αν λοιπόν καταστραφούν εξασφαλίζεται για τον πωλητή,…

Μέθοδος Ενίσχυσης Παραφυάδων

Εικόνα
Παρήγγειλα από γνωστό βασιλοτρόφο, βασίλισσες για παραφυάδες που έφτιαξα, από πολύ δυνατά μελίσσια, (πάνω από 14 γόνους), μετά το θυμάρι.
Ένας γόνος, ένα πλαίσιο γύρης, ένα πλαίσιο μέλι σε κάθε μια, χωρίς απομάκρυνση από το μελισσοκομείο.  Με τη δημιουργία των παραφυάδων, έβαλα και 1 κιλό ζαχαροζύμαρο στην κάθε μια. Οι συλλέκτριες είχαν φύγει .  Ήρθαν οι βασίλισσες με courier μετά από δύο μέρες. Τις έβαλα με τα κλουβάκια χωρίς να τα ανοίξω, αφού χάλασα κάποιες καμπάνες (προσπάθειες βασιλοκελιών), που είχαν φτιάξει στις παραφυάδες, ενώ με την εισαγωγή των κλουβιών έβαλα και μισό κιλό σιρόπι καθώς και ένα άχτιστο πλαίσιο.
Έχοντας τροφοδοτήσει με ζαχαροζύμαρο όλες τις δυνατές κυψέλες, απέφυγα πιθανές λεηλασίες, αν και οι δικές μου μέλισσες, με καταγωγή χαλκιδικής, χωρίς DNA ιταλικής ελάχιστα ασχολούνται με το άθλημα αυτό.
Εξ άλλου δίνει ο ευκάλυπτος κι έτσι είναι συνεχώς απασχολημένες.
Μετά από 24 ώρες από την εισαγωγή, άνοιξα τις πλαστικές διόδους για το ζαχαροζύμαρο που είχαν τα κλο…

ΟΜΣΕ, Ντούρας και τσιφλίκι...

   ΚΑΡΔΙΤΣΑ 1/6/2018                       
                          ΑΝΟΙΧΤΗ ΕΠΙΣΤΟΛΗ ΠΡΟΣ ΤΟΝ ΠΡΟΕΔΡΟ ΤΗΣ ΟΜΣΕ Κο ΒΑΣΙΛΗ ΝΤΟΥΡΑ
Αγαπητέ πρόεδρε
Διαβάζοντας το άρθρο σου στο περιοδικό «ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΟ ΒΗΜΑ» του ΜαΪου-Ιουνίου 2018 με τον τίτλο «Η ΑΛΗΘΕΙΑ ΕΙΝΑΙ ΠΑΝΤΑ ΧΡΗΣΙΜΗ» που αφορά την επίθεση στο πρόσωπο μου έχω να παρατηρήσω τα εξής απαντώντας σου δημόσια αφού αυτόν τον τρόπο επέλεξες να μου επιτεθείς. Ελπίζω μόνο να έχεις τα κότσια να δημοσιεύσεις και την απάντηση μου:
1.Γράφεις πώς έχω χάσει το μέτρο στις δημόσιες τοποθετήσεις μου και πώς αφού πήρα την σύνταξη μου αγόρασα μερικά μελισσάκια και έφτιαξα ένα σύλλογο …Δεν εκπλήσσομαι καθόλου γιατί με είχαν προειδοποιήσει ήδη από το βράδυ των εκλογών ότι θα στραφείς εναντίον μου γιατί με θεωρείς αδύναμο κρίκο μιας και είμαι μελισσοκόμος από το 2012(ο πιο νέος στην μελισσοκομία από όλους τους υποψήφιους για το ΔΣ της ΟΜΣΕ και από τους δεκατέσσερεις συλλόγους στους τριάντα δύο (δηλαδή οι μισοί  σχεδόν)που διαφωνούν με την …

Απόσταση συλλογής Μελισσών

Απόσταση συλλογής από έναν beekeeper Νορβηγό!

http://bees.morkland.org/coverage/

Ρίγανη και μέλισσα.

Εικόνα

Εισαγωγή Βασίλισσας.

Η εισαγωγή μιας νέας βασίλισσας σε ορφανό μελίσσι ή σε μελίσσι που έχει γερασμένη βασίλισσα είναι βασική επέμβαση που κάθε μελισσοκόμος πρέπει να είναι σε θέση να την κάνει σωστά. Είναι πολύ λυπηρό να χάνουμε κατά την εισαγωγή μια άριστη βασίλισσα, που χρειάσθηκε πολύ κόπο και χρόνο, για την εκτροφή της. Τα μελίσσια δε δέχονται ξένες βασίλισσες. Μόλις βρεθεί μια βασίλισσα σε άλλη κυψέλη, αρκετές μέλισσες, κυρίως ηλικιωμένες, μαζεύονται πάνω της και σχηματίζουν ένα “κουβάρι”. Την “κουβαριάζουν”, όπως λένε οι μελισσοκόμοι και αρχίζουν να τραβούν τα φτερά και τα πόδια της και συνήθως πεθαίνει από ασφυξία. Η εχθρότητα αυτή των μελισσών άλλοτε είναι περισσότερο και άλλοτε λιγότερο έντονη. Η συμπεριφορά τους εξαρτάται από πολλούς παράγοντες, τους οποίους και αναφέρουμε:

Α. ΠΑΡΑΓΟΝΤΕΣ ΠΟΥ ΕΠΗΡΕΑΖΟΥΝ ΤΗΝ ΕΠΙΤΥΧΙΑ ΤΗΣ ΕΙΣΑΓΩΓΗΣ
1. Η ορφάνια
Υπάρχουν δύο ειδών ορφάνιας:
α. Ορφανό μελίσσι που έχασε τη βασίλισσά του πρόσφατα είτε τυχαία είτε επειδή την αφαίρεσε ο ίδιος ο μελισσοκόμος.
β. Ο…

Πώς Βάζουμε νέες κηρήθρες για χτίσιμο και ανάπτυξη.

Είναι η εποχή που πρέπει να βάλουμε καινούργια άχτιστα φύλλα κηρήθρας για χτίσιμο στα μελισσάκια μας. Λέω καινούργια, γιατί καλό είναι τα φύλλα κεριού να είναι φρέσκα και να μην έχουν πάρει άσχημες μυρωδιές από τον περιβάλλοντα χώρο.
Αν, ας πούμε, έχουμε ένα μελίσσι με 7 πλαίσια που σε όλα πατάνε οι μέλισσες με 3-4 γόνους, τότε πρέπει να βάλουμε νέα πλαίσια για να χτίσουν οι μέλισσες.
Έστω λοιπόν ότι τα πλαίσια είναι από αριστερά προς τα δεξιά, 1=μέλι, 2=μέλι και γύρη, 3= γόνος, 4=γόνος, 5=γόνος, 6=γύρη και μέλι, 7=μέλι. Τότε βάζουμε για κτίσιμο δύο πλαίσια με φύλλο κηρήθρας ένα μεταξύ του 1 και 2 και ένα μεταξύ του 6 και 7. Αν έχουμε και ένα κενό χτισμένο από πέρσι με χρώμα καφετί ανοικτό (όχι μαύρο), το βάζουμε μεταξύ του 2 και 3 ή μεταξύ του 5 και 6, ώστε να ξεκινήσουν οι εργάτριες να καθαρίσουν τα κελιά και να ξεκινήσει γέννα η βασίλισσα σ' αυτό. Παράλληλα δίνουμε και σιρόπι 1-1.
Μην ξεχνάτε ότι τα παλαιά πλαίσια κηρήθρας πρέπει να αλλάζουν κάθε 4 χρόνια. Τα πλαίσια απογυμνών…